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CRIOLLO

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 D.O; CAÑA DE AZÚCAR.

- 25€ -

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CACHAPITA (2uds.)

Tortita de maíz tierno, bajo queso de Mano fresco y

mantequilla noisette.

 

PABELLÓN MARGARITEÑO.

Empanada de maíz morado pilado, relleno de cazón

guisado, plátano y queso guayanés.

 

TERNERA. DESMECHADA,

ecológica a 89oc en hoja de plátano, guisada.

 

CARAOTAS REFRITAS.

Frijoles negros con caña de azúcar y fresco Caribeño.

 

TAJADA.

Plátano macho maduro frito.

 

ARROZ.

Arroz basmati.

 

AREPA.

Crujiente de maíz pilado, acompañado de nata criolla.

 

JUGO.

Mora, Parchita (fruta de la pasión), Mango, Guanábana y papelón con limón.

 

CAFÉ y AGUA.

 

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